Maria koekje

Een Maria kaakje, mariakoekje of Marie-biscuit. Het koekje is vernoemd naar de Russische grootvorstin Maria.  Het koekje werd in 1874 gecreëerd door een Londense bakkerij ter gelegenheid van het huwelijk van groothertogin Maria Alexandrovna van Rusland met Alfred, de Hertog van Edinburgh.

In het midden staat Maria in reliëf gedrukt, vaak omgeven door een Grieks sleutelmotief aan de rand, wat destijds een populair ontwerp was in Rusland.